Kotlety mielone z karczku – soczyste
Kotlety mielone z karczku – soczyste
Przygotowanie
- Gotujemy jarzyny (z wyjątkiem cebuli) na miękko lub al’dente (czas gotowania zależy od upodobań), można też wykorzystać jarzyny z rosołu
- Mielimy jarzyny na drobnych oczkach w maszynce do mielenia mięsa
- Mielimy mięso mięso
- Mielimy cebulę na średnich oczkach
- Dusimy cebulę na maśle lub smalcu aż będzie miękka
- Łączymy wszystkie składniki w misce, dokładnie mieszając
- Przyprawiamy ulubionymi przyprawami, czy ziołami do smaku
- Formujemy kotlety (dowolnej wielkości)
- Smażymy na wolnym ogniu
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina karkówka (500 g)
- Cebula (105 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (50 g)
- Marchew (45 g)
- Pietruszka korzeń (40 g)
- Seler korzeń (30 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.