Kompot morelowy
Kompot morelowy
Przygotowanie
- Morele kroimy na pół i wyciągamy pestki
- Następnie wkładamy pestki do moździerza, rozłupujemy i wyciągamy z nich nasiona
- Nasiona wkładamy do miski, zalewamy wrzącą wodą i odkładamy na ok. 30 sek.
- Następnie nasiona odsączamy i obieramy ze skórki
- Połówki nasion rozdzielamy i odkładamy
- Do garnka wlewamy wodę, dodajemy słodzik i cały czas mieszając, podgrzewamy do momentu, aż słodzik się rozpuści
- Następnie zawartość garnka doprowadzamy do wrzenia
- Morele kroimy w ćwiartki
- Zmniejszamy ogień, dodajemy morele i gotujemy przez ok. 4-5 minut
- Po tym czasie wyciągamy morele z garnka przy pomocy łyżki cedzakowej, odsączamy i rozkładamy na talerzach (lub w miskach)
- Syrop gotujemy przez ok. 2-3 minuty, aby trochę zgęstniał, po czym odkładamy do ostygnięcia
- Morele zalewamy ostygniętym syropem i przygotowane kompoty wkładamy do lodówki na min. 2 godz.
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z morelami.
Autor
Lista składników
- Morela (800 g)
- Woda (150 ml)
- Cukier trzcinowy (50 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Morele w sosie cynamonowym
Morele kroimy na pół i usuwamy pestki, a następnie kroimy morele w plasterki Plasterki moreli układamy na kształt kwiatka w (…)
WIĘCEJ >
Mus morelowy
Żelatynę wrzucamy do miski, zalewamy zimną wodą i odkładamy do namoczenia Morele kroimy na pół i usuwamy pestki, a następnie (…)
WIĘCEJ >
Ciasto morelowe z polewą
Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni przez ok. 2-3 minuty Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Tortownicę wykładamy papierem (…)
WIĘCEJ >
Sorbet morelowy
Morele wypestkować Banana obrać, pokroić w plastry Owoce włożyć do pudełka i zamrozić Wyjąć pół godziny wcześniej Wbijamy nóż, jeśli (…)
WIĘCEJ >
Sorbet morelowo – cynamonowy – oszukana szarlotka
Morele wypestkować Banana obrać, pokroić w plastry Owoce włożyć do pudełka i zamrozić Wyjąć pół godziny wcześniej Wbijamy nóż, jeśli (…)
WIĘCEJ >