Kokosowa smażona ryba
Kokosowa smażona ryba
Przygotowanie
- Rybę kroimy na kawałki
- Na patelni mocno rozgrzewamy tłuszcz (aby wlana na niego kropla wody zaczęła skwierczeć)
- Do plastikowej torby wsypujemy mąkę oraz wszystkie przyprawy i mieszamy
- Następnie do torby wrzucamy po 2-3 kawałki ryby i potrząsamy, aby się dokładnie pokryły mieszanką
- Na rozgrzany tłuszcz kładziemy rybę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty, po czym obracamy na drugą stronę (lub smażymy do momentu, aż nie będzie surowa i będzie miała złocisty kolor)
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ryb.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Dorsz atlantycki (świeży) (1500 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (100 g)
- Mąka kokosowa (45 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz kajeński (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Halibut z patelni w sosie maślano-cytrusowym
(Każdy filet z halibuta powinien ważyć ok. 140 g i być o grubości ok. 2,5 cm) Rybę dokładnie myjemy, osuszamy (…)
WIĘCEJ >
Łosoś serowo-czosnkowy
Tłuszcz (masło) powinien mieć temp. pokojową Piekarnik rozgrzewamy do temp. 175 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Ser ścieramy (…)
WIĘCEJ >
Pieczony mintaj z papryczkami padron
Piekarnik nagrzewamy do 180 st C Mintaja nacieramy masłem, posypujemy szczypiorkiem, szczyptą soli i pieprzu; następnie układamy w naczyniu żaroodpornym (…)
WIĘCEJ >
Dorsz w wiórkach kokosowych i frytki selerowe
Dorsza nacieramy solą i pieprzem, skrapiamy cytryną i odstawiamy na bok. Selera obieramy ze skóry, kroimy w grube plastry, a (…)
WIĘCEJ >
Pieczony karp zaprawiany w warzywach
Rybę kroimy na 4 kawałki Warzywa obieramy Marchew, pietruszkę i seler trzemy na tarce na grubych oczkach Cebulę kroimy w (…)
WIĘCEJ >