Karkówka z szynkowaru
![GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1a71e4f9-2fe6-4177-adc8-05077f30b3d8 GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1a71e4f9-2fe6-4177-adc8-05077f30b3d8](https://www.ajwendieta.pl/wp-content/uploads/2021/10/GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1a71e4f9-2fe6-4177-adc8-05077f30b3d8.jpg)
![GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1a71e4f9-2fe6-4177-adc8-05077f30b3d8 GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1a71e4f9-2fe6-4177-adc8-05077f30b3d8](https://www.ajwendieta.pl/wp-content/uploads/2021/10/GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1a71e4f9-2fe6-4177-adc8-05077f30b3d8.jpg)
Karkówka z szynkowaru
Przygotowanie
- Mięso wkładamy do miski, dodajemy przyprawy i wcieramy je dokładnie w mięso
- Wkładamy mięso do szynkowaru, a szynkowar na min. 12 godz. do lodówki
- Po tym czasie wyjmujemy szynkowar z lodówki i odstawiamy na ok. 2 godz.
- Przygotowujemy duży garnek, który będzie wyższy od szynkowaru
- Do garnka z gorącą wodą wkładamy szynkowar, a do szynkowaru sondę z termometru i gotujemy na minimalnym ogniu do temp. 75 st. C
- Wyjmujemy szynkowar z garnka i odstawiamy do ostygnięcia
- Ostygnięty szynkowar wkładamy na min. 12 godz. do lodówki
- Po tym czasie wyjmujemy szynkowar z lodówki, a z szynkowaru wyjmujemy szynkę
- Szynkę kroimy w plastry i układamy na talerzu
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia karkówki.
Autor
Lista składników
- Wołowina karkówka (700 g)
- Rozmaryn suszony (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.