Herbatniki z orzechami włoskimi
Herbatniki z orzechami włoskimi
Przygotowanie
- Orzechy wrzucamy na patelnię i prażymy przez ok. 2-3 minuty, a następnie drobno siekamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy (gałkę muszkatołową, dolewamy mleko i mieszamy
- Dodajemy tłuszcz i ucieramy, aby uzyskać konsystencję kruszonki
- Dodajemy orzechy, po czym wlewamy maślankę i krótko mieszamy, aby składniki się połączyły
- Następnie formujemy z ciasta kulę, przenosimy na lekko oprószoną mąkę stolnicę i zagniatamy, aż ciasto będzie gładkie
- Z ciasta formujemy kwadrat o boku ok. 25 cm i grubości ok. 1 cm
- Ciasto kroimy na kwadraty i przenosimy na blachę
- Herbatniki pieczemy przez ok. 15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypada 5 piegusków.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (300 g)
- Masło (250 g)
- Czekolada gorzka (bez mleka) (150 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Cukier trzcinowy (100 g)
- Orzech włoski (60 g)
- Soda oczyszczona (4 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Herbatniki imbirowe
Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawy (imbir) Tłuszcz ucieramy z cukrem, dodajemy syrop, wybijamy jajo i (…)
WIĘCEJ >
Pieguski z mąki razowej
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka kokosowo-owsiane
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, wiórki (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka dyniowe
Mąkę, sól, proszek, sodę i cynamon mieszamy razem. Masło miksujemy przez ok. 5 minut, a potem jeszcze chwilę z cukrem. (…)
WIĘCEJ >
Ciastka z tapioką
Mało rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w garnku na małym ogniu. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wszystkie składniki miksujemy razem (…)
WIĘCEJ >