Grzanki z oliwkami, twarogiem i papryką
Grzanki z oliwkami, twarogiem i papryką
Przygotowanie
- Kapary wkładamy do miski, zalewamy zimną wodą i moczymy przez ok. 1 godz.
- W piekarniku rozgrzewamy grill
- Paprykę kroimy w ćwiartki i usuwamy z niej gniazdo nasienne
- Następnie kawałki papryki kładziemy na blachę, wkładamy do piekarnika jak najbliżej grilla i pieczemy przez ok. 10-15 minut
- Po tym czasie wyciągamy paprykę z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia
- Z ostygniętej papryki ściągamy skórkę, a miąższ kroimy w paski
- Z kaparów odlewamy wodę i osuszamy je ręcznikiem papierowym
- Następnie wkładamy kapary do moździerza, dodajemy oliwki i rozcieramy na pastę
- Pastę kaparowo-oliwkową przenosimy do miski, dolewamy sok z cytryny i tłuszcz, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy
- Kromki chleba wkładamy do tostera i opiekamy (lub opiekamy w piekarniku)
- Czosnek obieramy i nacieramy nim każdą grzankę
- Na każdą grzankę nakładamy twaróg i pastę, a na wierzchu układamy kawałki papryki
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia grzanek z dodatkami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Papryka czerwona (230 g)
- Ser twarogowy kozi (150 g)
- Chleb pytlowy (żytni na zakwasie) (140 g)
- Oliwki czarne (100 g)
- Kapary (35 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Sok z cytryny (bio) (3 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Grzanki z pastą z czerwonej fasoli i balsamicznym winegretem
Grzanki z czerwoną fasolą Fasolę wkładamy do miski, zalewamy zimną wodą i moczymy przez całą noc Po tym czasie cebulę (…)
WIĘCEJ >
Grzanki z pastą z awokado, jajem i bekonem
Awokado obieramy, usuwamy pestkę i rozgniatamy na papkę Dodajemy przyprawy, sezam oraz sok z cytryny i dokładnie mieszamy Na patelni (…)
WIĘCEJ >
Grzanki z białym serem, rukolą i jajem
Jajo gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 7-8 minut (na twardo) Kromki chleba pieczemy w tosterze Gotowe grzanki smarujemy serem, (…)
WIĘCEJ >
Grzanki z jajecznicą i pieczonymi pomidorkami
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Na papier kładziemy kromki chleba oraz pomidorki i (…)
WIĘCEJ >
Grzanki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Kromki chleba smarujemy tłuszczem i układamy na papierze (…)
WIĘCEJ >