Grzanki z krewetkami i sezamem
Grzanki z krewetkami i sezamem
Przygotowanie
- Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) i wrzucamy do blendera
- Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki, a następnie dodajemy do blendera
- Cebulki ze szczypiorkiem drobno siekamy i dodajemy cebulki do blendera (szczypiorek odkładamy)
- Do blendera dodajemy mąkę, białko, połowę zieleniny oraz przyprawy (sól) i całość dokładnie blendujemy
- Dolewamy wodę i dokładnie mieszamy tak, aby utworzyła się gęsta masa i przekładamy masę do miski
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Bagietkę kroimy na kromki
- Na każdą kromkę nakładamy masę i równomiernie rozprowadzamy
- Gotowe kromki kładziemy na blachę i wkładamy do piekarnika na ok. 12-15 minut (pieczemy do momentu, aż bagietka się przyrumieni)
- Pozostałą zieleninę drobno siekamy
- Grzanki posypujemy nasionami sezamu, szczypiorkiem i pozostałą zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 4 grzanki.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia grzanek.
Autor
Lista składników
- Krewetka black tiger (świeża) (350 g)
- Bagietka (140 g)
- Cebula szalotka ze szczypiorem (40 g)
- Jajo białko (30 g)
- Woda (15 ml)
- Mąka kukurydziana (12 g)
- Kolendra (świeża) (12 g)
- Sezam biały (10 g)
- Imbir korzeń (5 g)
- Sól morska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.