Grochówka
Grochówka
Przygotowanie
- Groch płuczemy i przesypujemy do garnka
- Do garnka dolewamy wodę, dodajemy mięso i zagotowujemy
- Następnie przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 2 godz.
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Seler kroimy w kostkę
- Marchewki obieramy i kroimy w kostkę
- Po 2 godz. z garnka wyciągamy mięso i oddzielamy od kości, po czym dodajemy mięso z powrotem do garnka
- Do garnka dodajemy przygotowane warzywa, mąkę i przyprawy, mieszamy, przykrywamy i dusimy przez ok. 2 godz., co jakiś czas mieszając
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Woda (1900 ml)
- Wołowina szponder (680 g)
- Groch – ziarno (400 g)
- Cebula (150 g)
- Marchew (100 g)
- Mąka kokosowa (65 g)
- Czosnek (50 g)
- Seler naciowy (45 g)
- Sól kłodawska (4.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Majeranek suszony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Wietnamska zupa z wołowiną
Mięso zawijamy w folię kuchenną i wkładamy do zamrażarki na ok. 15 minut Po tym czasie wyciągamy mięso z zamrażarki, (…)
WIĘCEJ >
Kremowa zupa dyniowo-ziemniaczana
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Ziemniaki z dynią obieramy i kroimy na kawałki (z dyni usuwamy pestki i (…)
WIĘCEJ >
Aromatyczna zupa ziemniaczana
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę Por kroimy w cienkie plasterki (tylko białą część) W rondlu rozgrzewamy tłuszcz (oliwę i (…)
WIĘCEJ >
Wiejska grochówka
Cebulę obieramy i drobno siekamy Marchew obieramy i kroimy w kostkę Zieleninę drobno siekamy Do rondla wrzucamy wszystkie składniki, dolewamy (…)
WIĘCEJ >
Witaminowa zupa z pieczarkami
Boćwinę, szpinak i rukolę kroimy na paski Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę (…)
WIĘCEJ >