Grillowana pierś z indyka na warzywach
Grillowana pierś z indyka na warzywach
Przygotowanie
Grillowana pierś z indyka
- Mięso kroimy wzdłuż na cieńsze plastry
- Do miski wlewamy sos sojowy i tłuszcz, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i całość dokładnie mieszamy
- Każdy kawałek mięsa dokładnie nacieramy „marynatą” i odstawiamy na ok. 30 minut
- Rozgrzewamy patelnię grillową
- Na patelnię kładziemy mięso i grillujemy przez ok. 6-10 minut z każdej strony (tak aby mięso nie było surowe, ale też żeby go nie wysuszyć)
- Usmażone mięso kładziemy na warzywach
Warzywa
- Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty, a następnie odcedzamy
- Paprykę kroimy w większą kostkę
- Cukinię kroimy w plastry
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy paprykę i smażymy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy pozostałe warzywa oraz przyprawy, mieszamy i całość podsmażamy przez ok. 4-5 minut
- Warzywa przenosimy na talerze
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dań z indykiem.
Autor
Lista składników
Grillowana pierś z indyka
- Indyk pierś (300 g)
- Sos sojowy (40 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Czosnek (10 g)
- Papryka ostra mielona (proszek) (1.5 g)
- Tymianek suszony (1.5 g)
Warzywa
- Brokuł (120 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Cukinia zielona (100 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Pierś z indyka, jajo, pieczarki
Mięso dokładnie oczyszczamy i przyprawiamy z każdej strony Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy mięso i smażmy przez ok. 6-8 minut (…)
WIĘCEJ >
Pierś z indyka nadziewana szpinakiem
Pierś dokładnie myjemy i oczyszczamy Następnie pierś przyprawiamy z każdej strony (wszystkimi przyprawami) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy szpinak, przyprawiamy (…)
WIĘCEJ >
Pierś z indyka duszona z warzywami i pieczarkami
Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę, marchewkę i pietruszkę – w talarki. Pieczarki – na (…)
WIĘCEJ >
Duszony indyk
Do dużego owalnego naczynia żaroodpornego wlewamy wodę, dodajemy sól, ziarenka pieprzu, pieprz mielony i zioła. Wszystko mieszamy i wkładamy indyka. (…)
WIĘCEJ >
Indyk curry z pieczoną marchewką
Piekarnik ustawiamy na 180 stopni. Marchewki obieramy, kroimy na połówki, posypujemy solą i układamy na blaszce (lub papierze do pieczenia). (…)
WIĘCEJ >