Grillowana cukinia z wędzonymi wędlinami
Grillowana cukinia z wędzonymi wędlinami
Przygotowanie
- Cukinię umyć i pokroić w plastry
- Rozgrzać patelnię z tłuszczem
- Usmażyć plastry cukinii z każdej strony
- Pomidorki przekroić na pół
- Paprykę pokroić w paski
- Z cykorii porozdzielać liście
- Usmażoną cukinię położyć na talerzu
- Obok położyć wędliny
- Dodać pomidorki koktajlowe, paprykę i cykorię
- Dekorować świeżą bazylią
Rady dietetyka
Możesz wykorzystać dowolne wędliny. Siegając po te znajdujące się w sklepach, zwracaj uwagę na zawartość mięsa i skład, by był jak najkrótszy oraz zawierał jak najmniejszą ilość konserwantów.
Uwagi
Możesz skorzystać z podpiętych, powiązanych przepisów, które znajdują się powyżej.
Autor
Lista składników
- Cukinia zielona (300 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Pomidor koktajlowy (80 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (50 g)
- Szynka parmeńska (45 g)
- Cykoria (40 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Bazylia (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Szynka suszona z wędzoną papryką
Szynkę wkładamy do płaskiego naczynia, np. żaroodpornego Posypujemy solą z każdej strony Owijamy naczynie z mięsem folią spożywczą i wkładamy (…)
WIĘCEJ >
Suszony schab w czosnku niedźwiedzim
Schab włożyć do jakiegoś płaskiego naczynia Posypać z każdej strony solą Ofoliować naczynie z mięsem i wstawić na 24 godz. (…)
WIĘCEJ >
Szynka suszona z karkówki na sałacie rzymskiej
Szynkę kromy w cienkie plastry Na talerzu rozkładamy sałatę Kroimy w plastry lub półksiężyce ogórka Pomidora kroimy w cząstki Z (…)
WIĘCEJ >