Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Przygotowanie
Gęsina:
- Mięso solimy i pieprzymy
- Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kawałki
- Wkładamy do wolnowaru
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dodajemy gęś
- Wstawiamy na „low” na 8 godz.
Makarony:
- Kalarepę obieramy
- Kalarepę i cukinię przepuszczamy przez spiromat i przerabiamy na makaron
- Wkładamy do garnka lub wysokiej patelni i zalewamy nabierką/chochelką wywaru z gęsi
- Podgrzewamy minutę
- Dodajemy nogę i trochę warzyw
- Nakładamy na talerze
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom. Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie używamy pieprzu czarnego. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia gęsi.
Autor
Lista składników
Gęsina
- Gęsina noga (140 g)
- Cebula (105 g)
- Seler korzeń (45 g)
- Pietruszka korzeń (40 g)
- Marchew (20 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Spaghetti warzywne
- Kalarepa (165 g)
- Cukinia zielona (150 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Konfitowana gęsia pierś z kaszą jaglaną i miksem sałat
Piersi oddzielamy od kości i rozdzielamy, żeby każda była osobno Solimy i pieprzymy mięso z każdej strony Szykujemy garnek/rondelek/wysoką patelnię (…)
WIĘCEJ >
Gęś z wolnowaru
Gęś kładziemy na desce Wycinamy piersi z skórą, odcinamy nogi Korpus z skrzydłami zostawiamy sobie na rosół lub mrozimy do (…)
WIĘCEJ >