Fritatta szparagowa
Fritatta szparagowa
Przygotowanie
- Szparagi obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 5 min (jeśli używamy ze słoika, to od razu kroimy)
- Wyjmujemy i kroimy w 2-3 cm kawałki
- Pomidorki przekrawamy na połówki
- Por przekrawamy na pół, płuczemy pod bieżącą wodą, żeby nie było piasku między liśćmi
- Następnie kroimy por w półksiężyce
- Czosnek kroimy w plastry
- Włączamy piekarnik na 180 st. C
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy por, czosnek, zasmażamy 2 min
- Dodajemy szparagi
- Przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień i dusimy 5 min
- Podnosimy pokrywkę
- Jajka wybijamy do miski, wlewamy mleko kokosowe, solimy, pieprzymy
- Rozbijamy rózgą lub mikserem, żeby się ładnie połączyło
- Masę jajeczną wylewamy na patelnię
- Dodajemy pomidorki
- Mieszamy cały czas przez około pół minuty
- Wkładamy patelnię do piekarnika na 20 min
- Wyjmujemy patelnię z pieca (ostrożnie, rączka patelni jest BARDZO gorąca)
- Patelnię odkładamy na kuchenkę na raszki (broń Boże na stół, czy deskę, bo wypali dziurę)
- Czekamy 5 min
- Kroimy i nakładamy na talerze
Autor
Lista składników
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Bezdech senny – objawy, przyczyny i rola zdrowego odżywiania
Bezdech senny to poważne zaburzenie oddychania występujące podczas snu, charakteryzujące się powtarzającymi się epizodami zatrzymania lub spłycenia oddechu. Najczęstszą formą (…)
WIĘCEJ >
Wpływ alkoholu na zdrowie – czy każda ilość jest szkodliwa?
Regularne spożywanie alkoholu, nawet w umiarkowanych ilościach, może wywoływać poważne konsekwencje zdrowotne. Chociaż przez lata mówiono o korzystnym wpływie niewielkich (…)
WIĘCEJ >
Amoniak i jego wpływ na mózg – co warto wiedzieć?
Amoniak to związek chemiczny, który naturalnie występuje w organizmie człowieka. Pełni on istotną rolę, uczestnicząc w procesach metabolicznych, takich jak (…)
WIĘCEJ >
Serotonina – hormon szczęścia i zdrowia
Serotonina, znana jako „hormon szczęścia,” pełni kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu. Jej główna funkcja to regulacja nastroju, apetytu i snu. (…)
WIĘCEJ >
Wskaźnik TOTOX w olejach rybich – klucz do zdrowia i jakości omega-3
Wskaźnik TOTOX (Total Oxidation) jest jednym z najważniejszych mierników jakości olejów rybnych. Pozwala ocenić poziom utlenienia kwasów tłuszczowych omega-3, takich (…)
WIĘCEJ >
Naturalne metody na podniesienie ciśnienia krwi
Niskie ciśnienie krwi, czyli hipotonia, może wywoływać objawy, takie jak zawroty głowy, osłabienie, a nawet omdlenia. Jest to stan, który (…)
WIĘCEJ >
Spokojny sen na niespokojne czasy
Sen w niespokojnych czasach może wydawać się nieosiągalny, ale odpowiednia dieta i nawyki mogą pomóc zredukować stres i poprawić jakość (…)
WIĘCEJ >
Rośliny lecznicze i zioła poprawiające wzrok
Rośliny lecznicze i zioła były od wieków wykorzystywane do poprawy zdrowia oczu i zapobiegania schorzeniom takim jak zaćma, jaskra, czy (…)
WIĘCEJ >
Toksyny środowiskowe – czyli co na stałe niszczy nasze zdrowie?
Toksyczne substancje środowiskowe, choć niewidoczne na co dzień, są stale obecne wokół nas, powodując nieodwracalne szkody w organizmach ludzi i (…)
WIĘCEJ >
Choroby zębów a wpływ na zdrowie organizmu
Choroby zębów są częstym problemem zdrowotnym, który dotyka milionów ludzi na całym świecie. Ich wpływ nie ogranicza się jedynie do (…)
WIĘCEJ >