Dziecięce placki warzywne
Dziecięce placki warzywne
Przygotowanie
- Cebulę, ziemniaki i marchew obieramy
- Wszystkie warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki do miski, dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy na ok. 15 minut
- Po tym czasie odciskamy warzywa z nadmiaru wody
- Jaja wybijamy do miski i roztrzepujemy rózgą kuchenną (lub widelcem)
- Do miski z warzywami dodajemy jaja oraz mąkę i całość dokładnie mieszamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Łyżką nakładamy na patelnię porcję ciasta i smażymy małe placki po ok. 3-4 minuty z każdej strony
- Usmażone placki przenosimy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu
- Pomidorki i oliwki kroimy na pół
- Na talerzach rozkładamy placki i dekorujemy koperkiem, szczypiorkiem, ketchupem, oliwkami i pomidorkami (tak jak na załączonym obrazku)
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dziecięcych dań.
Autor
Lista składników
- Cukinia zielona (300 g)
- Ziemniak (150 g)
- Pomidor koktajlowy (120 g)
- Cebula (105 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Marchew (90 g)
- Oliwki czarne (36 g)
- Mąka orkiszowa (24 g)
- Olej rzepakowy ekologiczny (20 ml)
- Ketchup (15 g)
- Koper (świeży) (3 g)
- Szczypior (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.