Dorsz pieczony z papryką w papilotach
Dorsz pieczony z papryką w papilotach
Przygotowanie
- Każdy filet powinien ważyć ok. 150 g
- W piekarniku rozgrzewamy grill
- Paprykę kroimy w ćwiartki i usuwamy nasiona z białymi błonkami
- Następnie kładziemy paprykę na blachę skórką do góry i wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut
- Po tym czasie wyciągamy paprykę z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia
- Ostygniętą paprykę obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i rozgniatamy widelcem
- Filety dokładnie myjemy i osuszamy
- Oliwki drobno siekamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 210 st. C
- Z papieru wycinamy kwadraty o boku ok. 15 cm
- Środek każdego kwadratu smarujemy tłuszczem i rozkładamy masę paprykową
- Na masę kładziemy filet i posypujemy oliwkami oraz przyprawami, po czym formujemy papiloty
- Papiloty układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika na ok. 15-20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dorsza.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Dorsz atlantycki (świeży) (600 g)
- Papryka zielona (140 g)
- Oliwki czarne (60 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kokosowy dorsz po tajsku z curry
Rybę oczyszczamy, osuszamy ręcznikiem papierowym i posypujemy przyprawami (solą i pieprzem) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy rybę i smażymy przez (…)
WIĘCEJ >
Dorsz pieczony w pesto
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia i skrapiamy tłuszczem (olejem) Pomidora sparzamy, obieramy (…)
WIĘCEJ >
Dorsz na koprze włoskim
Rybę oczyszczamy, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy z każdej strony przyprawami Cebulę obieramy i drobno siekamy Koper oczyszczamy i (…)
WIĘCEJ >
Dorsz z surówką z marchewki
2 marchewki kroimy w plasterki. Na patelni układamy plasterki marchewki, następnie filety z dorsza i podlewamy lekko osoloną wodą. Gotujemy (…)
WIĘCEJ >
Dorsz w sosie kawowym z sałatką i ryżem
Gotujemy ryż we wrzącej osolonej wodzie do miękkości i odcedzamy na sitku Do małego garnka/rondelka Wlewamy mleko kokosowe Dodajemy kawę (…)
WIĘCEJ >