Ciasteczka owsiane z czekoladą
Ciasteczka owsiane z czekoladą
Przygotowanie
- Jajo wybijamy na talerz i lekko roztrzepujemy
- Czekoladę ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski
- Do osobnej miski wkładamy tłuszcz, dosypujemy cukier i ucieramy do momentu, aż masa będzie kremowa
- Dodajemy jajo i dalej ucieramy, aby połączyć składniki
- Do masy dosypujemy mąkę z proszkiem, płatki owsiane oraz wiórki czekoladowe i całość dokładnie mieszamy
- Miskę przykrywamy folią kuchenną i wkładamy do lodówki na ok. 15 minut
- Po tym czasie dzielimy ciasto na dwie części i z każdej części formujemy wałek o średnicy ok. 5 cm
- Następnie owijamy ciasto folią kuchenną, wkładamy do lodówki i trzymamy w niej do momentu, aż ciasto stwardnieję
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Blachę lekko smarujemy tłuszczem
- Każdy wałek ciasta kroimy na plasterki (ok. 12 plasterków z podstawowej ilości podanych składników)
- Plasterki układamy na blasze, zostawiając między nimi odstęp, aby mogły wyrosnąć
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 4 ciasteczka.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciasteczek.
Autor
Lista składników
- Masło klarowane ghee (250 g)
- Cukier trzcinowy (250 g)
- Płatki owsiane (bezglutenowe) (250 g)
- Mąka orkiszowa (200 g)
- Czekolada gorzka (bez mleka) (200 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.