Chleb hawajski
Chleb hawajski
Przygotowanie
- Orzechy grubo siekamy
- Ananasa odcedzamy z zalewy i kroimy owoce w grube kawałki
- Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy tłuszczem
- Do miski wybijamy jaja, dolewamy mleko oraz ekstrakt z wanilii i roztrzepujemy
- Do osobnej miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy (cynamon), dodajemy orzechy, ananasa, cukier oraz wiórki kokosowe i mieszamy
- Pośrodku robimy zagłębienie i stopniowo dolewamy jaja z mlekiem, mieszając tylko tyle, by składniki się połączyły
- Dodajemy roztopiony tłuszcz i szybko mieszamy
- Ciasto wlewamy do formy i pieczemy przez ok. 1 godz., aby wierzch stał się złoty
- Chleb zostawiamy w formie na ok. 5 minut, a następnie przenosimy go na metalowy ruszt do całkowitego ostygnięcia
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia chlebów.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (400 g)
- Mleko kokosowe (300 ml)
- Cukier trzcinowy (150 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Wiórki kokosowe (50 g)
- Orzech makadamia (45 g)
- Ananas w puszce (45 g)
- Masło klarowane ghee (45 g)
- Proszek do pieczenia (8 g)
- Cynamon mielony (6 g)
- Wanilia – ekstrakt (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.