Burritos z kurczakiem i awokado
Burritos z kurczakiem i awokado
Przygotowanie
- Mięso oczyszczamy i posypujemy z każdej strony przyprawami (solą, pieprzem i papryką)
- Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i grillujemy z każdej strony przez ok. 6-8 minut
- Fasolę odsączamy z zalewy, przenosimy na sito i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Zieleninę grubo siekamy
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Mięso rozdrabniamy na kawałki i przenosimy do miski, dodajemy fasolę oraz połowę zieleniny i dokładnie mieszamy
- Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i wydrążamy miąższ do osobnej miski
- Dodajemy śmietanę, rozgniatamy widelcem i mieszamy na gładką, jednolitą masę
- Na każdą tortillę nakładamy mieszankę z kurczakiem, na wierzch kładziemy masę z awokado i zawijamy w rulony
- Gotowe burritos kładziemy na blachę, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na ok. 10-15 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (300 g)
- Tortilla (280 g)
- Śmietana 18% (200 g)
- Ser żółty (200 g)
- Awokado (140 g)
- Fasola czerwona z puszki (100 g)
- Kolendra (świeża) (24 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.