Burgery z indyka z surówką
Burgery z indyka z surówką
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Szynkę kroimy w drobną kostkę
- Kapustę szatkujemy
- Marchew obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z szynką i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Następnie zawartość patelni przenosimy do miski i odstawiamy do ostygnięcia
- Dodajemy mięso, wybijamy jajo i całość dokładnie mieszamy
- Do osobnej miski wkładamy majonez oraz konfiturę i dokładnie mieszamy
- Dodajemy kapustę oraz marchew i ponownie mieszamy
- Z masy mięsnej formujemy kotlety
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy kotlety i smażymy przez ok. 5 minut z każdej strony
- Bułki kroimy na pół i wkładamy do nich kotlety oraz surówkę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia burgerów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Indyk mięso mielone (500 g)
- Bułka pszenna (320 g)
- Kapusta włoska (300 g)
- Szynka wieprzowa wędzona (150 g)
- Cebula (105 g)
- Majonez (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Żurawina konfitura (50 g)
- Marchew (45 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Burgery z czerwonej soczewicy
Kapustę szatkujemy Bułki kroimy na pół i opiekamy ich wnętrza na rozgrzanej patelni Następnie obie strony smarujemy wybranym sosem Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Burger z jelenia z warzywami
Mięso mielimy w maszynce do mielenia mięsa Doprawiamy solą i mieszamy Formujemy 2 małe burgery (lub 1 duży) o grubości (…)
WIĘCEJ >
Burger wołowy z sałatą rzymską, ogórkiem zielonym
Wołowiną mielimy w maszynce do mielenia mięsa, mieszamy i formujemy okrągłego burgera. Smażymy go na krwisto na 1 łyżce tłuszczu, (…)
WIĘCEJ >
Burger z sarny z sałatą i warzywami
Mięso kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa Lekko solimy i pieprzymy, mieszamy Rozgrzewamy patelnię z łyżką (…)
WIĘCEJ >
Grillowany z boczkiem burger Ajwen
Cebulę kroimy w kostkę Wołowinę zmielić w maszynce do mięsa na sitku o średnich oczkach Do mięsa dodajemy sól, pieprz (…)
WIĘCEJ >