Burger z jajem i ryżem
Burger z jajem i ryżem
Przygotowanie
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Do miski wkładamy mięso, dodajemy sos sojowy, żółtko jaja oraz przyprawy i całość dokładnie mieszamy
- Z masy mięsnej formujemy kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy tworząc burgery
- Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy burgery i grillujemy przez ok. 2-3 minuty z każdej strony
- Na osobnej patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wybijamy jaja i smażymy przez ok. 3-4 minuty (do momentu ścięcia się białek
- Do misek nakładamy ryż, na wierzch kładziemy burgera oraz jajo sadzone i całość posypujemy posiekaną zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych burgerów.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (500 g)
- Jajo kurze (204 g)
- Ryż basmati (200 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Szczypiorek (20 g)
- Jajo żółtko (20 g)
- Sos sojowy (10 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Czosnek granulowany (1.5 g)
- Imbir w proszku (1.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
- Papryka ostra mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Burger na warzywach
Mięso mielimy na standardowym sitku do miski Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy Z masy mielonej formujemy burgera Warzywa obieramy (poza (…)
WIĘCEJ >
Burger wołowy z sałatą rzymską, ogórkiem zielonym
Wołowiną mielimy w maszynce do mielenia mięsa, mieszamy i formujemy okrągłego burgera. Smażymy go na krwisto na 1 łyżce tłuszczu, (…)
WIĘCEJ >
Burger z dzika z warzywami
Mięso solimy, pieprzymy, mieszamy, formujemy burgera Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w piórka Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy (…)
WIĘCEJ >
Burger z sarny z sałatą i warzywami
Mięso kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa Lekko solimy i pieprzymy, mieszamy Rozgrzewamy patelnię z łyżką (…)
WIĘCEJ >
Grillowany z boczkiem burger Ajwen
Cebulę kroimy w kostkę Wołowinę zmielić w maszynce do mięsa na sitku o średnich oczkach Do mięsa dodajemy sól, pieprz (…)
WIĘCEJ >