Bezglutenowe pączki serowe
Bezglutenowe pączki serowe
Przygotowanie
- Ser wkładamy do miski i rozdrabniamy widelcem
- Wszystkie suche składniki (poza cukrem pudrem) wsypujemy do osobnej miski i mieszamy
- Następnie dodajemy suche składniki do miski z serem i całość dokładnie mieszamy
- Do miski z serem wybijamy jaja, dodajemy jogurt i mieszamy masę łyżką, a następnie ręką
- Przygotowujemy miskę z wodą (do moczenia rąk, aby łatwiej było formować pączki)
- Łyżeczką nabieramy porcję masy, moczymy ręce i formujemy pączka (tak postępujemy z całą masą)
- Uformowane pączki układamy na talerzu
- W garnku rozgrzewamy tłuszcz
- Pączki kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoto-brązowy kolor (pączki powinny się same obrócić)
- Gotowe pączki przenosimy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i posypujemy cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pączków.
Autor
Lista składników
- Ser twarogowy krowi (300 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Mąka kukurydziana (100 g)
- Cukier trzcinowy (85 g)
- Olej słonecznikowy ekologiczny (55 ml)
- Mąka jaglana (50 g)
- Mąka ziemniaczana (50 g)
- Mąka ryżowa (50 g)
- Jogurt naturalny (20 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (20 g)
- Cukier waniliowy (trzcinowy) (15 g)
- Soda oczyszczona (2 g)
- Sól kłodawska (1 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Migdałowe pączusie
Wszystkie składniki blendujemy razem (lub miksujemy). Pieczemy w opiekaczu aż do zarumienienia.
WIĘCEJ >
Czekoladowe pączusie
Wszystkie składniki razem mieszamy lub blendujemy. Wlewamy ciasto do opiekacza i pieczemy do zarumienienia.
WIĘCEJ >
Pączki bekonowe
Wszystkie składniki oprócz boczku razem mieszamy lub blendujemy. Wlewamy ciasto do opiekacza i pieczemy do zarumienienia. Gotowe pączusie polewamy 'lukrem’ z (…)
WIĘCEJ >
Mini pączusie/ gofry
Wszystkie składniki blendujemy razem. Masę wlewamy do opiekacza do pączków, gofrownicy lub dowolnego opiekacza, który nada masie kształt. Wypiekamy do (…)
WIĘCEJ >