Babeczki imbirowo-gruszkowe
Babeczki imbirowo-gruszkowe
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę do pieczenia babeczek lekko natłuszczamy
- Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy przyprawy (imbir i cynamon) oraz cukier i mieszamy
- Do osobnej miski wybijamy jajo i lekko roztrzepujemy, po czym dodajemy jogurt oraz tłuszcz i dokładnie mieszamy
- Do rondla wkładamy miód i podgrzewamy przez ok. 2-3 minuty, a gdy zacznie pachnieć i pojawi się w nim piana – ściągamy z go z kuchenki (uważamy aby nie przypalić miodu)
- Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy owoce w kostkę
- Do miski z mąką dodajemy mieszankę jogurtową oraz gruszki i krótko mieszamy
- Następnie wlewamy gorący miód i ponownie krótko mieszamy
- Ciasto nakładamy do zagłębień w formie i pieczemy przez ok. 20-25 minut (pieczemy do momentu, aż wyrosną i nabiorą złotego koloru)
- Po tym czasie odstawiamy babeczki na ok. 5 minut, po czym wykładamy je na metalowy ruszt i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 2 sztuki.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia babeczek.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (400 g)
- Gruszka (260 g)
- Jogurt naturalny (200 g)
- Cukier trzcinowy (100 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (100 ml)
- Miód lipowy (72 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Proszek do pieczenia (8 g)
- Imbir w proszku (3 g)
- Cynamon mielony (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Babeczki czekoladowo-bananowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Papierowe foremki lekko smarujemy tłuszczem i wkładamy do foremki na muffiny Do robota (…)
WIĘCEJ >
Babeczki z granolą i orzechami pekan
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się rozpuści, a następnie ściągamy rondel z kuchenki Jajo wybijamy na (…)
WIĘCEJ >
Babeczki waniliowo-pistacjowe
Orzechy drobno mielimy (np. w blenderze) Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Formę do babeczek lekko smarujemy tłuszczem Tłuszcz (…)
WIĘCEJ >
Babeczki z jagodami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dosypujemy cukier i mieszamy Do (…)
WIĘCEJ >
Babeczki bakaliowe
Bakalie namaczamy gorącej wodzie. Mąkę mieszamy z wodą i rozpuszczonym olejem na jednolitą, rzadką masę. Napęczniałe bakalie wyciskamy pozbywając się (…)
WIĘCEJ >