Kawa, masło, olej kokosowy – to właśnie z tych składników powstaje kawa kuloodporna, czyli bulletproof coffee. W ostatnim czasie stała się ona bardzo popularna i niektórzy upatrują w niej sposób na odchudzanie. Czy to na pewno dobry pomysł? Sprawdź!
Kawa kuloodporna to kawa z olejem kokosowym i masłem. Może też występować w wersji rozszerzonej, w skład której wchodzi olej MCT, mleko kokosowe, masło klarowane i przyprawy (np. cynamon).
Na pomysł wprowadzenia takiej kawy wpadł amerykański przedsiębiorca Dave Asprey. Asprey podczas swojego pobytu w Tybecie spróbował lokalnej herbaty z masłem i mlekiem jaków. To właśnie stąd wziął się pomysł na bulletproof coffee, czym podzielił się na swoim blogu w 2009 roku.
Wiele osób (zwłaszcza tym, którym bliska jest dieta ketogeniczna) pokochało ten napój przede wszystkim dlatego, że szybko stawia na nogi, syci na długo i świetnie smakuje.
Sprawdź: Dieta ketogeniczna – na czym polega?
Kawa kuloodporna ma wiele zalet:
- ma doskonały, kremowy smak,
- dodaje energii,
- poprawia koncentrację,
- przyspiesza metabolizm,
- dostarcza wielu antyoksydantów,
- zawiera zdrowe tłuszcze, które zapewniają uczucie sytości oraz dostarczają witamin.
Dodatkowo robi się ją w dwie minuty i zapewnia uczucie sytości na trzy, a nawet cztery godziny! Łatwo jednak przez to wpaść w kilka pułapek.
Czy kawa kuloodporna pomaga w odchudzaniu?
Kawa z masłem i olejem kokosowym może pomóc wielu osobom w procesie odchudzania, ponieważ nie podnosi poziomu cukru i insuliny, dzięki czemu pozwala utrzymać organizm w tzw. fat burning zone oraz w stanie ketozy, gdzie organizm korzysta z tkanki tłuszczowej jako źródła paliwa.
Bardzo ważne jest jednak to, aby pamiętać, że kawę kuloodporną traktujemy jak posiłek! Nie należy jej pić pomiędzy głównymi posiłkami, w nieograniczonych ilościach. W ten sposób efekt może być odwrotny od zamierzonego i skutecznie utrudnimy tym odchudzanie.
Taka kawa może sprawdzić się jako alternatywa dla śniadania, szczególnie jeżeli np. danego dnia bardzo nam się śpieszy. Pamiętajmy jednak, że nie jest to pełnowartościowy posiłek. Skomponujmy pozostałe posiłki tak, aby całodniowy jadłospis dostarczał wszystkich niezbędnych składników.
Tego typu „posiłek w kubku” powinien być rozwiązaniem w wyjątkowej sytuacji, a nie naszym codziennym nawykiem. Powinno się po prostu sięgać po tę kawę z umiarem.
Przepis na kawę kuloodporną
Składniki:
- 200 ml espresso
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka masła klarowanego
Ilość oleju kokosowego i masła zależy od indywidualnych preferencji.
Wszystkie składniki razem blendujemy. Gotowe!
Jeśli dieta ketogeniczna jest ci bliska i szukasz więcej przepisów, zajrzyj do naszego e-booka „Dieta ketogeniczna. Poradnik i jadłospis”.
A jeśli lubisz dania z kokosową nutą, koniecznie zajrzyj do tego e-booka.
Autor
Iwona Wierzbicka
Kawa, masło, olej kokosowy – to właśnie z tych składników powstaje kawa kuloodporna, czyli bulletproof coffee. W ostatnim czasie stała się ona bardzo popularna i niektórzy upatrują w niej sposób na odchudzanie. Czy to na pewno dobry pomysł? Sprawdź!
Kawa kuloodporna to kawa z olejem kokosowym i masłem. Może też występować w wersji rozszerzonej, w skład której wchodzi olej MCT, mleko kokosowe, masło klarowane i przyprawy (np. cynamon).
Na pomysł wprowadzenia takiej kawy wpadł amerykański przedsiębiorca Dave Asprey. Asprey podczas swojego pobytu w Tybecie spróbował lokalnej herbaty z masłem i mlekiem jaków. To właśnie stąd wziął się pomysł na bulletproof coffee, czym podzielił się na swoim blogu w 2009 roku.
Wiele osób (zwłaszcza tym, którym bliska jest dieta ketogeniczna) pokochało ten napój przede wszystkim dlatego, że szybko stawia na nogi, syci na długo i świetnie smakuje.
Sprawdź: Dieta ketogeniczna – na czym polega?
Kawa kuloodporna ma wiele zalet:
- ma doskonały, kremowy smak,
- dodaje energii,
- poprawia koncentrację,
- przyspiesza metabolizm,
- dostarcza wielu antyoksydantów,
- zawiera zdrowe tłuszcze, które zapewniają uczucie sytości oraz dostarczają witamin.
Dodatkowo robi się ją w dwie minuty i zapewnia uczucie sytości na trzy, a nawet cztery godziny! Łatwo jednak przez to wpaść w kilka pułapek.
Czy kawa kuloodporna pomaga w odchudzaniu?
Kawa z masłem i olejem kokosowym może pomóc wielu osobom w procesie odchudzania, ponieważ nie podnosi poziomu cukru i insuliny, dzięki czemu pozwala utrzymać organizm w tzw. fat burning zone oraz w stanie ketozy, gdzie organizm korzysta z tkanki tłuszczowej jako źródła paliwa.
Bardzo ważne jest jednak to, aby pamiętać, że kawę kuloodporną traktujemy jak posiłek! Nie należy jej pić pomiędzy głównymi posiłkami, w nieograniczonych ilościach. W ten sposób efekt może być odwrotny od zamierzonego i skutecznie utrudnimy tym odchudzanie.
Taka kawa może sprawdzić się jako alternatywa dla śniadania, szczególnie jeżeli np. danego dnia bardzo nam się śpieszy. Pamiętajmy jednak, że nie jest to pełnowartościowy posiłek. Skomponujmy pozostałe posiłki tak, aby całodniowy jadłospis dostarczał wszystkich niezbędnych składników.
Tego typu „posiłek w kubku” powinien być rozwiązaniem w wyjątkowej sytuacji, a nie naszym codziennym nawykiem. Powinno się po prostu sięgać po tę kawę z umiarem.
Przepis na kawę kuloodporną
Składniki:
- 200 ml espresso
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka masła klarowanego
Ilość oleju kokosowego i masła zależy od indywidualnych preferencji.
Wszystkie składniki razem blendujemy. Gotowe!
Jeśli dieta ketogeniczna jest ci bliska i szukasz więcej przepisów, zajrzyj do naszego e-booka „Dieta ketogeniczna. Poradnik i jadłospis”.
A jeśli lubisz dania z kokosową nutą, koniecznie zajrzyj do tego e-booka.
Autor
Tagi
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Bataty – alternatywa dla ziemniaków
Bataty są nie tylko smaczne, lecz także odżywcze i wszechstronne w kuchni. To świetna alternatywa dla ziemniaków – porównaniu do nich mają o wiele więcej wartości odżywczych. Bataty to inaczej słodkie ziemniaki lub wilec ziemniaczany….
WIĘCEJ >
Skąd czerpać wapń w diecie bez nabiału?
„Nie jesz nabiału? To skąd masz czerpać wapń?” – takie reakcje są dosyć częste, gdy ktoś się dowie, że z jakichś przyczyn unikamy produktów nabiałowych. Po co w takim razie sięgać, aby nie zabrakło go…
WIĘCEJ >
Swędząca wysypka? To może być choroba Duhringa
Choroba Duhringa wiąże się z koniecznością przejścia na dietę bezglutenową. Sprawdź, jak się objawia to schorzenie. Choroba Duhringa (opryszczkowate zapalenie skóry) to rzadka choroba skóry, która wiąże się z nietolerancją glutenu, podobnie jak celiakia. Choroba…
WIĘCEJ >
Alergie – jak sobie pomóc?
Reakcje alergiczne, takie jak katar sienny, wypryski czy astma, to następstwo stanu zapalnego. Z kolei ten jest normalną reakcją obronną organizmu. Sprawdź, jaki wpływ na alergie ma właściwa dieta. Alergie to przykład przewlekłego zapalenia, w…
WIĘCEJ >