Ryż z kalafiora? A co to właściwie jest? Jak to przyrządzić? Zapraszamy na materiał kręcony prosto z Kuchni Ajwen.
Jak zrobić „ryż” z kalafiora?
Czas wykonania: około 30 minut
Potrzebny sprzęt: blender (najlepiej z dodatkową nakładką szatkująco-rozdrabniającą)
Składniki (na 2 porcje):
- 1/2 surowego kalafiora
- 1 cebula
- 2 łyżki tłuszczu (najlepiej smalcu)
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
- Kalafior dzielimy na mniejsze kawałki.
- Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
- Kawałki kalafiora wkładamy do rozdrabniacza.
- Miksujemy około 5 sekund.
- Przekładamy zmiksowany kalafior do jakiegoś naczynia.
- Na patelni lub w rondelku rozgrzewamy tłuszcz.
- Wrzucamy cebulę.
- Zasmażamy 2–3 minuty
- Dodajemy ryż z kalafiora.
- Mieszamy i podgrzewamy 2–3 minuty.
- Doprawiamy solą i pieprzem
Uwagi:
- Taki „ryż” może być superdodatkiem do dań mięsnych oraz dla osób na protokole autoimmunologicznym.
- Możemy dodać swoje ulubione zioła, np. kolendrę, zieloną pietruszkę, świeże oregano.
Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź:
Autor
Paweł Jackowski
Ryż z kalafiora? A co to właściwie jest? Jak to przyrządzić? Zapraszamy na materiał kręcony prosto z Kuchni Ajwen.
Jak zrobić „ryż” z kalafiora?
Czas wykonania: około 30 minut
Potrzebny sprzęt: blender (najlepiej z dodatkową nakładką szatkująco-rozdrabniającą)
Składniki (na 2 porcje):
- 1/2 surowego kalafiora
- 1 cebula
- 2 łyżki tłuszczu (najlepiej smalcu)
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
- Kalafior dzielimy na mniejsze kawałki.
- Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
- Kawałki kalafiora wkładamy do rozdrabniacza.
- Miksujemy około 5 sekund.
- Przekładamy zmiksowany kalafior do jakiegoś naczynia.
- Na patelni lub w rondelku rozgrzewamy tłuszcz.
- Wrzucamy cebulę.
- Zasmażamy 2–3 minuty
- Dodajemy ryż z kalafiora.
- Mieszamy i podgrzewamy 2–3 minuty.
- Doprawiamy solą i pieprzem
Uwagi:
- Taki „ryż” może być superdodatkiem do dań mięsnych oraz dla osób na protokole autoimmunologicznym.
- Możemy dodać swoje ulubione zioła, np. kolendrę, zieloną pietruszkę, świeże oregano.
Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź:
Autor
Tagi
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Jak kroić nożem?
Krótki instruktaż, jak kroić nożem, aby nie zrobić sobie krzywdy. Więcej tego typu filmów znajdziesz na naszym kanale na YouTubie. Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź: Potrawy z ryb i owoców morza Potrawy z mięsa Podroby,…
WIĘCEJ >
Szynkowar – jak go używać?
Czym jest szynkowar? Jak go używać? Sprawdź, jakie to proste! Szynkowar to specjalny garnek do robienia domowych wyrobów. W dzisiejszych czasach z każdej strony jesteśmy atakowani chemią i nachalną reklamą. Możemy się przed tym bronić,…
WIĘCEJ >
Jak pakować mięso do mrożenia?
Jak pakować mięso do mrożenia? Szef kuchni Paweł Jackowski pokazuje, jak to zrobić. Niby wydaje się to bardzo proste, ale warto wiedzieć, jako można to sobie ułatwić. Chcesz się nauczyć gotować? Sprawdź: Potrawy z ryb…
WIĘCEJ >