Chaga – grzyb o niezwykłych właściwościach zdrowotnych

Grzyb chaga, znany również jako błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus), jest jednym z najpopularniejszych naturalnych suplementów o potencjalnych właściwościach prozdrowotnych. Chaga, rosnący głównie na brzozach w zimnym klimacie, od wieków wykorzystywany jest w medycynie ludowej Europy i Azji. Coraz więcej badań potwierdza jego liczne właściwości terapeutyczne.

Główne właściwości zdrowotne chaga:

• silne działanie przeciwutleniające – chaga zawiera dużą ilość polifenoli, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, zmniejszając stres oksydacyjny, co może przyczyniać się do ochrony przed starzeniem się i rozwojem chorób przewlekłych, takich jak choroby serca czy nowotwory.
• właściwości przeciwzapalne – badania wskazują, że ekstrakty z chagi skutecznie obniżają produkcję tlenku azotu (NO) i cytokin prozapalnych, takich jak TNF-α, IL-6 i IL-1β, co może pomagać w redukcji stanów zapalnych. Może to być korzystne w przypadku chorób zapalnych, takich jak astma czy zapalenie stawów.
• wsparcie układu odpornościowego – substancje bioaktywne zawarte w chadze, takie jak betulin i polisacharydy, stymulują działanie układu odpornościowego, wspomagając organizm w walce z infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi. Niektóre badania sugerują, że chaga może także wspierać walkę z wirusem HIV oraz grypą.
• właściwości przeciwnowotworowe – w tradycyjnej medycynie chaga była stosowana w leczeniu różnych form raka. Współczesne badania nad jej składnikami wskazują na potencjał w hamowaniu wzrostu komórek nowotworowych, głównie dzięki betulinie i innym substancjom przeciwnowotworowym, które mogą wpływać na zahamowanie angiogenezy (tworzenie nowych naczyń krwionośnych wokół nowotworów).

Sposoby wykorzystania chaga:

• napar i herbata – najbardziej popularna forma spożycia chagi to herbata. Można ją przygotować, gotując suszone fragmenty grzyba lub proszek w wodzie. Ta metoda zachowuje jej właściwości przeciwutleniające i wspomagające odporność.
• ekstrakty – dostępne są różne formy ekstraktów z chagi, zarówno na bazie wody, jak i alkoholu, które mogą mieć silniejsze działanie, szczególnie w walce ze stanami zapalnymi. Ekstrakty wodno-alkoholowe są często wykorzystywane w suplementach o wyższej koncentracji składników aktywnych.
• suplementy diety – chaga jest dostępna w postaci kapsułek czy proszku, co ułatwia dawkowanie i codzienne stosowanie w diecie. Suplementy te oferują wygodę, zwłaszcza dla osób, które szukają regularnej suplementacji bez konieczności przygotowywania naparów.
• dodatek do kawy – chaga zyskuje na popularności jako składnik kawy, co stanowi alternatywę dla tradycyjnych naparów. Coraz częściej chaga w formie proszku jest dodawana do kawy, co pozwala na połączenie jej właściwości zdrowotnych z codziennym rytuałem picia kawy. Takie połączenie ma wiele zalet:
  • obniżenie kwasowości kawy – chaga może łagodzić kwaśny odczyn kawy, co jest korzystne dla osób z wrażliwym układem trawiennym.
  • działanie adaptogenne – połączenie kofeiny z adaptogennymi właściwościami chagi może wspierać organizm w walce ze stresem, zapewniając jednocześnie długotrwałą energię bez typowego „zjazdu” po spożyciu kawy.
  • wzmocnienie układu odpornościowego – regularne spożywanie kawy z dodatkiem chagi może przyczyniać się do wsparcia odporności, zwłaszcza w okresach wzmożonego ryzyka infekcji.

Potencjalne zagrożenia

Choć chaga ma wiele korzyści zdrowotnych, jej długoterminowe stosowanie nie zostało jeszcze dobrze przebadane, a niektóre osoby mogą doświadczyć reakcji alergicznych. Dodatkowo, ze względu na jej właściwości obniżające poziom cukru we krwi, osoby z cukrzycą powinny stosować ją ostrożnie. Może również wpływać na działanie leków rozrzedzających krew.

Chaga, dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, przeciwutleniającym i immunomodulującym, zdobywa coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie. Warto jednak pamiętać, że przed rozpoczęciem suplementacji zawsze warto skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli przyjmujemy inne leki.

Zapraszamy do sklepu ownwai.pl – jest to marka z suplementami dla kobiet stworzona przez Iwonę Wierzbicką, czyste składy, bez zbędnych dodatków.

Źródła:

1. B. N. Ogarkov, L. V. Samusenok, G. R. Ogarkova, „Chemical and medicobiological properties of chaga”, Pharmaceutical Chemistry Journal 35 (2004), s. 150-153. https://link.springer.com/article/10.1007/s11094-004-0057-x
2. W. Alhallaf, L. B. Perkins, „The Anti-Inflammatory Properties of Chaga Extracts”, Molecules 27 (2022), s. 4207. https://doi.org/10.3390/molecules27134207
3. J. Smith, „Chaga mushrooms: Benefits, tips, and risks”, Medical News Today (2017). https://www.medicalnewstoday.com/articles/318527

Slide

Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Prawa autorskie – zapoznaj się!